Brasserie Pietra
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- Fundada en 1996
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Una tarde de verano de 1992, Armelle y Dominique, ambos amantes de la cerveza, sentados en la terraza de un bar de Corte, lamentan no poder degustar una cerveza corsa.
Entonces deciden crearlo. La idea se lanzó y la historia de Brasserie Pietra, la primera cervecería en la historia de Córcega, comenzó ese día.
Después de muchos años de perseverancia, la Brasserie Pietra abrió sus puertas en 1996 y nació la cerveza corsa: se llama Pietra, por apego al pequeño pueblo de la familia Sialelli, Pietraserena. Esta cerveza tendrá mucho éxito gracias a su carácter y especificidad: se elabora con harina de castaña de Córcega, una verdadera institución en la isla.
Desde entonces, el clan Pietra ha crecido, Pietra Bionda, Pietra IPA, Pietra Blanche y tantos otros que han dejado su huella.
Historia familiar real, en 2021, Hugo, el hijo, toma las riendas de la Brasserie. Fuerte en sus convicciones, ahora continúa las acciones iniciadas por sus padres con el objetivo de colocar la actividad de la Cervecería en un enfoque (aún más) eco-responsable.
De hecho, desde su apertura en 1996, la Brasserie Pietra está atenta a la preservación de su territorio y apoya su desarrollo con fuertes enfoques ambientales. La gestión del agua, la recuperación de CO2, el ahorro energético… son todas las acciones implantadas. Brasserie Pietra también está comprometida con muchas asociaciones culturales, deportivas y benéficas, cuyas acciones dan testimonio de la solidaridad corsa.
Entonces deciden crearlo. La idea se lanzó y la historia de Brasserie Pietra, la primera cervecería en la historia de Córcega, comenzó ese día.
Después de muchos años de perseverancia, la Brasserie Pietra abrió sus puertas en 1996 y nació la cerveza corsa: se llama Pietra, por apego al pequeño pueblo de la familia Sialelli, Pietraserena. Esta cerveza tendrá mucho éxito gracias a su carácter y especificidad: se elabora con harina de castaña de Córcega, una verdadera institución en la isla.
Desde entonces, el clan Pietra ha crecido, Pietra Bionda, Pietra IPA, Pietra Blanche y tantos otros que han dejado su huella.
Historia familiar real, en 2021, Hugo, el hijo, toma las riendas de la Brasserie. Fuerte en sus convicciones, ahora continúa las acciones iniciadas por sus padres con el objetivo de colocar la actividad de la Cervecería en un enfoque (aún más) eco-responsable.
De hecho, desde su apertura en 1996, la Brasserie Pietra está atenta a la preservación de su territorio y apoya su desarrollo con fuertes enfoques ambientales. La gestión del agua, la recuperación de CO2, el ahorro energético… son todas las acciones implantadas. Brasserie Pietra también está comprometida con muchas asociaciones culturales, deportivas y benéficas, cuyas acciones dan testimonio de la solidaridad corsa.
