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En la cervecería L'Origine du monde la cerveza se considera un arte popular. El deseo de Nadine y Philippe es inspirarse en diferentes estilos de cervezas artesanales para desarrollar y compartir la imaginación cervecera.
Fruto de nuestros viajes y encuentros, estas magníficas cervezas artesanales orgánicas están “por fin” al alcance de todos…
Pero ¿por qué el Origen del Mundo y este símbolo en las botellas?
El Sombrero de Gendarme, este pliegue geológico de forma particular, típico del relieve del Jura, se asemeja a los sombreros que llevaban los gendarmes posrevolucionarios, llamados bicornes. Situada en las curvas de Septmoncel, una famosa carretera utilizada durante las carreras ciclistas o automovilísticas, es una visita obligada para los turistas de la región.
Nadine y Philippe celebran así simultáneamente el origen de nuestro mundo y, más tarde, la aparición de la cerveza hace más de 13.000 años en Oriente Medio.
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