Mejillones al pil pil

Mejillones grandes seleccionados de la cuenca mediterránea. Se cocinan con un poco de vino blanco y cebolla fina, se abren y clasifican a mano y luego se marinan en un pil pil casero elaborado con vinagre, pimiento de Espelette y un poco de Magie. Se pueden disfrutar como aperitivo o entrante, recomendamos comerlos directamente con cuchara para conservar todos los aromas. Un delicioso aperitivo para compartir.