Etna Olive

En 1989 la familia Mio comercializaba aceite, vino, almendras y trigo. En los primeros años del siglo XXI, los hermanos Mio se dedicaron intensamente a la comercialización y transformación de aceitunas en salmuera, dando origen así a Etna Olive Srl, que se ocupa principalmente de productos semiacabados y abastece a las mayores empresas conserveras de Italia.

Las aceitunas procesadas se almacenan y luego se comercializan en todo el mundo.
En los últimos años, la empresa se ha diversificado introduciendo en la comercialización otros productos típicos de Sicilia, abrazando el campo de las especias sicilianas, los productos en aceite y vinagre y continuando produciendo aceite de oliva virgen extra 100% siciliano.

Etna Olive Srl seguirá garantizando la autenticidad de sus productos a los clientes de hoy y de mañana con la misma pasión de siempre.

De las faldas del Etna a tu mesa.
Cultivado en suelos volcánicos ricos en todos los macro y micro elementos que endulzan y perfuman los productos.

Producimos hasta 6 vagones por día (es decir, 60.000 kg), nos ocupamos principalmente del procesamiento de aceitunas del cultivar Nocellara Etnea, cuya variedad es predominante tanto para aceite como para aceitunas de mesa, pero también variedades como la Gioconda, la Giarraffa, la villancica.