MORCILLA NEGRA - 195G

Morcilla al pimiento de Espelette. Ingredientes: cabeza, goula (garganta) y sangre de cerdo, puerro, cebolla, ajo, perejil, sal, pimienta, pimiento de Espelette A.O.P. Consejos de uso: Mantener un día en la nevera antes de usar (solo por su facilidad de corte) abra la caja por ambos lados; use una de las 2 tapas para empujar y obtener el grosor recomendado de la rebanada (alrededor de 1 cm como máximo) del 'otro lado ; cortar y picar a continuación A la plancha: gratinar 2/3 min por cada lado. En el horno, precalentar el horno a 180° y hornear de 5 a 7 minutos. Para disfrutar con una ensalada o puré de patatas.