Jacqueline & Geneviève
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- Fundada en 2019
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Estelle creó en 2019 la Conserverie de Touraine, a fuerza de ver que las verduras sobrantes de los horticultores locales tenían dificultades para ser valorado y utilizado para el consumo de los deliciosos frascos de sus abuelas vez que llegó el invierno, tuvo la idea de crear una fábrica de conservas. En un guiño a este último, llama a su marca Jacqueline & Geneviève.
Las recetas se elaboran con frutas y verduras del Valle del Loira, directamente de los horticultores orgánicos locales.
Una vez lavados, pelados y cortados los ingredientes cuecen a fuego lento en cazuelas de forma tradicional en pequeños lotes.
Las recetas se elaboran con frutas y verduras del Valle del Loira, directamente de los horticultores orgánicos locales.
Una vez lavados, pelados y cortados los ingredientes cuecen a fuego lento en cazuelas de forma tradicional en pequeños lotes.
