Domaine de l’épine
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- Fundada en 1997
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Nuestra finca familiar está ubicada en Quincy, en la margen izquierda del río Cher, en el corazón de Berry.
Aquí cultivamos algo más de 8 hectáreas de viñedos, con certificación de agricultura ecológica, en suelos arenosos y pedregosos típicos de la denominación.
Nuestra singular variedad de uva, Sauvignon Blanc, se expresa aquí con frescura, delicadeza y gran elegancia.
Cada añada se elabora cuidadosamente, desde la vid hasta la botella, respetando el ritmo de la planta, las estaciones y sin artificios.
Nuestro enfoque es artesanal, arraigado en la vida. Hacemos todo lo posible para que cada botella cuente, a su manera, un poco de nuestra historia.
Aquí cultivamos algo más de 8 hectáreas de viñedos, con certificación de agricultura ecológica, en suelos arenosos y pedregosos típicos de la denominación.
Nuestra singular variedad de uva, Sauvignon Blanc, se expresa aquí con frescura, delicadeza y gran elegancia.
Cada añada se elabora cuidadosamente, desde la vid hasta la botella, respetando el ritmo de la planta, las estaciones y sin artificios.
Nuestro enfoque es artesanal, arraigado en la vida. Hacemos todo lo posible para que cada botella cuente, a su manera, un poco de nuestra historia.
