REMI LANDIER
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- Fundada en 1989
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REMI LANDIER - UNA FAMILIA PRODUCTORA DE COGNAC SINGLE CRU FINS BOIS - Est. 1890
Herencia y Terroir
Esta cautivadora narrativa se desarrolla cuando el tatarabuelo de Rémi, inspirado por los antiguos monjes benedictinos (s. XVIII), planta las primeras vides en el cru Fins Bois. La visión: destilar un coñac que encapsule la sagacidad atemporal del terroir.
Actualmente gestionados por la quinta generación de la familia Landier, Géraldine Landier, nieta de Rémi, los viñedos históricos están situados en el antiguo “Premier Bois”, hoy conocido como “Fins Bois”, una ladera orientada al suroeste en la aldea de Cors, a unos 10 km de Jarnac. Esta zona, a diferencia del suelo calcáreo de Grande Champagne, cuenta con piedra caliza y arcilla, creando una armonía única valorada por los monjes benedictinos en el siglo XVIII.
En 1890, la familia Landier se instaló en Cors y plantó su primer viñedo. Hoy en día, los coñacs Rémi Landier son famosos por la elegancia de Fins Bois, gracias a su ubicación especial, o "terroir", y a las habilidades artesanales transmitidas de generación en generación.
Artesanía a través de generaciones
Las uvas se seleccionan meticulosamente en su punto álgido. El suelo calcáreo aporta una mineralidad distintiva, mientras que las brisas oceánicas brindan un suave abrazo costero. Rémi, guardián de la tradición, aprende el oficio sagrado de su padre, un legado que atraviesa épocas.
Las uvas Ugni Blanc pasan por un ballet de doble destilación en alambiques de cobre, el envejecimiento, una sinfonía de paciencia y madera, ocurre en barricas de roble elegidas por su sabiduría eterna.
Los barriles de roble, seleccionados con la perspicacia de los siglos, acunan el preciado destilado en los santuarios sagrados de las bodegas Landier. El tiempo mismo susurra sus sagaces historias en el líquido, creando un intrincado tapiz de sabores y aromas.
Desde la vivacidad del VS hasta la profunda opulencia del XO, cada botella es un soliloquio elocuente a la tierra, la herencia y el compromiso inquebrantable con la artesanía.
El espíritu de Pax
El emblema «PAX» es un escudo benedictino que significa «paz» en latín y que procede de la granja original, construida en el siglo XVIII por los monjes de la Abadía Real de Bassac, que Rémi Landier adquirió a mediados del siglo XX. Los monjes habían instalado allí una destilería y producían los primeros aguardientes de este terruño excepcional.
La colección Pax incluye varias expresiones, cada una cuidadosamente compuesta y elaborada. Las notas proporcionan referencias a la procedencia, edad y otros descriptores. Landier busca constantemente la perfección, enfrenta el desafío y encarna la pasión, el amor y las experiencias compartidas, dando como resultado coñacs excepcionales.
Para producir esta colección única Pax, la familia Landier ha cultivado relaciones en la región de Cognac, particularmente con otros cultivadores y destiladores. Landier aprovecha estas conexiones para seleccionar coñacs distintivos, creando mezclas similares a una orquestación musical.
Colección Artesanal Icónica
A partir de sus reservas de coñacs añejos, mezclándolos y combinándolos con paciencia, la familia Landier crea un coñac único, de gran madurez, que conserva su delicadeza y exquisitez. Rémi Landier XO artesanal Elegante y muy afrutado, lo que caracteriza a esta cuvée de la que toma su origen, está marcado por notas de especias, naranja, violeta y rancio Charentais.
Esta excepcional colección de coñac se presenta en una botella única elaborada por la familia de vidrieros artísticos del Estudio Allain Guillot en Dordoña, quienes han soplado cada botella de esta versión XO Fins Bois desde la década de 1980. Lo que también lo convierte en un objeto raro, único y auténtico. Estos coñacs se producen en cantidades limitadas.
La joya Rémi Landier Pineau des Charentes
Desde el inicio de su marca en 1973, Landiers promocionó su Pineau des Charentes. 50 años después son reconocidos por su alto estándar de calidad de Pineau en comparación con los demás productores. Posicionada como una de las marcas de licores de más alto nivel, su reputación es especialmente conocida por su Pineau añejo. Muy conocido entre la comunidad de bartenders y los mejores sommeliers principalmente en Francia.
Estilo de vida Capuchino: aperitivo a la francesa
La Casa Rémi Landier creó hace dos años CAPUCIN, un aperitivo francés ligeramente amargo, diseñado y desarrollado por Jean-Yves Landier y su hija, Géraldine, cuarta y quinta generaciones. Jean-Yves se inspiró en los recuerdos de su infancia en el campo para elaborar un aperitivo con el que había soñado a menudo, un licor que sería la confluencia de un Pineau des Charentes, un vermut y un bitter. Después de varios años de investigación, encontró la fórmula ideal que deleitará nuestro paladar.
Este aperitivo es una innovación total, un licor con un 18% de alcohol, muy sabroso, que se aprecia solo, frío o en cócteles. Se trata de un gran activo para la gama con un producto natural a base de uvas que Landiers sabe trabajar mejor.
CONCLUSIÓN
Rémi Landier Cognac es un secreto bien guardado entre los conocedores. Es una oportunidad exclusiva para que los especialistas ofrezcan este coñac excepcional a una clientela exigente. Esta producción limitada garantiza rareza y exclusividad, añadiendo un toque de sofisticación a cualquier colección distinguida.
Herencia y Terroir
Esta cautivadora narrativa se desarrolla cuando el tatarabuelo de Rémi, inspirado por los antiguos monjes benedictinos (s. XVIII), planta las primeras vides en el cru Fins Bois. La visión: destilar un coñac que encapsule la sagacidad atemporal del terroir.
Actualmente gestionados por la quinta generación de la familia Landier, Géraldine Landier, nieta de Rémi, los viñedos históricos están situados en el antiguo “Premier Bois”, hoy conocido como “Fins Bois”, una ladera orientada al suroeste en la aldea de Cors, a unos 10 km de Jarnac. Esta zona, a diferencia del suelo calcáreo de Grande Champagne, cuenta con piedra caliza y arcilla, creando una armonía única valorada por los monjes benedictinos en el siglo XVIII.
En 1890, la familia Landier se instaló en Cors y plantó su primer viñedo. Hoy en día, los coñacs Rémi Landier son famosos por la elegancia de Fins Bois, gracias a su ubicación especial, o "terroir", y a las habilidades artesanales transmitidas de generación en generación.
Artesanía a través de generaciones
Las uvas se seleccionan meticulosamente en su punto álgido. El suelo calcáreo aporta una mineralidad distintiva, mientras que las brisas oceánicas brindan un suave abrazo costero. Rémi, guardián de la tradición, aprende el oficio sagrado de su padre, un legado que atraviesa épocas.
Las uvas Ugni Blanc pasan por un ballet de doble destilación en alambiques de cobre, el envejecimiento, una sinfonía de paciencia y madera, ocurre en barricas de roble elegidas por su sabiduría eterna.
Los barriles de roble, seleccionados con la perspicacia de los siglos, acunan el preciado destilado en los santuarios sagrados de las bodegas Landier. El tiempo mismo susurra sus sagaces historias en el líquido, creando un intrincado tapiz de sabores y aromas.
Desde la vivacidad del VS hasta la profunda opulencia del XO, cada botella es un soliloquio elocuente a la tierra, la herencia y el compromiso inquebrantable con la artesanía.
El espíritu de Pax
El emblema «PAX» es un escudo benedictino que significa «paz» en latín y que procede de la granja original, construida en el siglo XVIII por los monjes de la Abadía Real de Bassac, que Rémi Landier adquirió a mediados del siglo XX. Los monjes habían instalado allí una destilería y producían los primeros aguardientes de este terruño excepcional.
La colección Pax incluye varias expresiones, cada una cuidadosamente compuesta y elaborada. Las notas proporcionan referencias a la procedencia, edad y otros descriptores. Landier busca constantemente la perfección, enfrenta el desafío y encarna la pasión, el amor y las experiencias compartidas, dando como resultado coñacs excepcionales.
Para producir esta colección única Pax, la familia Landier ha cultivado relaciones en la región de Cognac, particularmente con otros cultivadores y destiladores. Landier aprovecha estas conexiones para seleccionar coñacs distintivos, creando mezclas similares a una orquestación musical.
Colección Artesanal Icónica
A partir de sus reservas de coñacs añejos, mezclándolos y combinándolos con paciencia, la familia Landier crea un coñac único, de gran madurez, que conserva su delicadeza y exquisitez. Rémi Landier XO artesanal Elegante y muy afrutado, lo que caracteriza a esta cuvée de la que toma su origen, está marcado por notas de especias, naranja, violeta y rancio Charentais.
Esta excepcional colección de coñac se presenta en una botella única elaborada por la familia de vidrieros artísticos del Estudio Allain Guillot en Dordoña, quienes han soplado cada botella de esta versión XO Fins Bois desde la década de 1980. Lo que también lo convierte en un objeto raro, único y auténtico. Estos coñacs se producen en cantidades limitadas.
La joya Rémi Landier Pineau des Charentes
Desde el inicio de su marca en 1973, Landiers promocionó su Pineau des Charentes. 50 años después son reconocidos por su alto estándar de calidad de Pineau en comparación con los demás productores. Posicionada como una de las marcas de licores de más alto nivel, su reputación es especialmente conocida por su Pineau añejo. Muy conocido entre la comunidad de bartenders y los mejores sommeliers principalmente en Francia.
Estilo de vida Capuchino: aperitivo a la francesa
La Casa Rémi Landier creó hace dos años CAPUCIN, un aperitivo francés ligeramente amargo, diseñado y desarrollado por Jean-Yves Landier y su hija, Géraldine, cuarta y quinta generaciones. Jean-Yves se inspiró en los recuerdos de su infancia en el campo para elaborar un aperitivo con el que había soñado a menudo, un licor que sería la confluencia de un Pineau des Charentes, un vermut y un bitter. Después de varios años de investigación, encontró la fórmula ideal que deleitará nuestro paladar.
Este aperitivo es una innovación total, un licor con un 18% de alcohol, muy sabroso, que se aprecia solo, frío o en cócteles. Se trata de un gran activo para la gama con un producto natural a base de uvas que Landiers sabe trabajar mejor.
CONCLUSIÓN
Rémi Landier Cognac es un secreto bien guardado entre los conocedores. Es una oportunidad exclusiva para que los especialistas ofrezcan este coñac excepcional a una clientela exigente. Esta producción limitada garantiza rareza y exclusividad, añadiendo un toque de sofisticación a cualquier colección distinguida.
