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Les Archipels glénan
CHRISTINE LE TENNIER

Los archipiélagos de Glenan

¡Una crema para untar con los dulces sabores de Bretaña! Dulse recogida a mano en las costas del norte de Finisterre, trozos de manzana ácida y chouchen artesanal... ¡Esta pasta es un concentrado de la gastronomía bretona! Para disfrutar como acompañamiento de sus platos, como base de salsa fría o picante, o simplemente para untar.

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