Le Clos du Mounat cuvée Tresse 2020

La Tresse, AOC Côtes de Bourg, es una cuvée que toma su nombre de la forma en que se conducen las vides en su espaldera: nunca podadas durante el período de crecimiento, trenzamos las vides por encima del último alambre. Nunca herida, la vid enfoca su energía en crecer y nutrir sus uvas. Vinificación sin aporte enológico en levadura autóctona. El Tresse cuvée tiene una crianza de 12 meses en barricas de 400l. Vino ecológico FR-BIO-01