Bottarga de salmonete rallado

Bottarga de salmonete, el "caviar mediterráneo", elaborado artesanalmente y pescado en estanques mediterráneos. Tiene un sabor y olores muy delicados que nos transportan al mar.Excelente para un sabroso aperitivo o para disfrutar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre un pan caliente.