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Fundado en 1995, el Grupo Byzance está al frente de dos casas: Bellota-Bellota® y Byzance®.
El primero, referente de la gastronomía ibérica, con productos estrella como el famoso jamón ibérico de Pata Negra, embutidos y vinos españoles; el segundo dedicado a productos de lujo, como el salmón ahumado, el caviar o incluso la tarama, productos imprescindibles de las mesas de los grandes chefs.
Una amplia gama que satisface las necesidades de nuestros exigentes clientes profesionales, a quienes realizamos envíos, desde M.I.NO. de Rungis, en todo el mundo. Los clientes particulares buscan la experiencia del sabor en los mostradores del Grupo, presente especialmente en Europa y Asia.
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