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¿Surco?
SILLON es una marca de tarros naturales de alta gama, elaborados por el chef David Goetz. Utilizando productos naturales, de forma respetuosa con el medio ambiente y con una cadena de suministro corta y responsable.
Las recetas se preparan, cocinan y envasan mediante procesos que hemos desarrollado especialmente para expresar todos los sabores y preservar todas las cualidades nutricionales de los ingredientes.
Nuestras recetas son generosas y sabrosas. Tienen el auténtico sabor de tierras locales y extranjeras, con el toque añadido de creatividad que los hace tan originales.
¿Por qué Sillon?
A la hora de elegir el nombre, que no es una tarea fácil, queríamos una identidad potente y cercana a la tierra y a nuestros agricultores. Un nombre que implica un trabajo largo y recto. Entonces, Sillon, se nos ocurrió la idea.
Como un SURCO de tierra, siempre rectos en nuestros valores, siendo cada receta única como cuando removemos la tierra.
Surco si pero ¿quién es?
Se trata de David GOETZ, ex Chef y tendero que ha puesto todo su saber hacer en la creación y producción de recetas para dar un nuevo aire al oficio conservero con recetas tanto clásicas como originales, siempre con un toque en cuanto a especias.