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Truffes & Co

Truffes & Co

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Mínimo 100 €

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  • Fundada en 2019
  • Distribuido en "Barbecue&Co Androuet Jus d'Octobre Tutti Quanti"
Instagram 20 Seguidores
Italia es verdaderamente EL país de las trufas, donde se pueden encontrar las mejores variedades del mundo: la famosa trufa blanca de Alba, la más rara y por tanto la más cara; la famosa trufa negra, de Norcia en casa, del Périgord en casa (Tuber Melanosporum); la trufa de verano, menos potente pero sublime en sus preparaciones; el invierno Bianchetto; Trufa moscato o Brumale… Los artesanos italianos de la trufa elaboran numerosas recetas en torno a esta divina seta, para deleitarnos durante todo el año: trozos y tiras, salsas de trufa, cremas de verduras y quesos, condimentos, snacks… Hemos elegido ofrecer lo mejor de ellos a continuación. la marca Truffles & Co, todo imaginado en estrecha colaboración con nuestros cazadores de trufas en Toscana y Umbría.
Hongos porcini deshidratados 50g

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Truffes & Co
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Salsa Tartufata Food Service 1kg ¡Para Restauradores!

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Salsa Tartufata Food Service 500g - ¡Para Restauradores!

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Salsa Tartufata Food Service 170g - ¡Para Restauradores!

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Truffes & Co
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Anacardos Salados con Trufa 40g

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Pistachos salados con trufa 36g

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Trufa entera de verano en salmuera 25g

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Láminas de Trufa de Verano 50g

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Láminas de Trufa de Verano 85g

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Trufa de Verano Rota 50g

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Salsa Tartufata 7% 80g

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Salsa Tartufata 7% 180g

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Salsa Tartufata 7% 500g

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Salsa Tartufata Natural 15% 130g

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Crema de parmesano con trufa blanca 90g

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Crema de pecorino con trufa negra 90g

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Crema de Setas Porcini con Trufa Blanca 90g

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Crema de Alcachofas con Trufa de Verano 90g

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Aceite de oliva aromatizado con trufa blanca 100ml

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Aceite de oliva aromatizado con Trufa Blanca y rodaja de Trufa Bianchetto 250ml

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Aceite de Oliva Infusionado con Trufa Negra 100ml

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Vinagre Balsámico con Trufa Negra 100ml

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Mostaza con trufa negra 100g

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Mayonesa Vegana De Trufa Negra 90g

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Galleta de Maíz Inflada con Queso y Trufa 50g

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Patatas fritas tipo gofre con trufa negra 90 g

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Cacahuetes salados con Trufa 60g

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Salsa Tartufata 35% Premium 100g

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Salsa Tartufata con Trufa Negra Melanosporum 80g

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Trufa de Verano Rota 90g

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Salsa Tartufata con Trufa Blanca 90g

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Mantequilla de Trufa Negra 75g

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Crema de Gorgonzola con Trufa de Verano 90g

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Patatas fritas tipo gofre con trufa negra 45 g

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Patatas Fritas De Trufa Blanca 45 g

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Patatas Fritas De Trufa Blanca 90 g

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