Incluso se dice que los aztecas se alimentaban de semillas de chía. Estos pequeños granos de energía están muy extendidos en América Central y del Sur como alimento básico y también han llegado a Europa durante varios años. Las semillas de chía orgánicas tienen excelentes propiedades de hinchamiento y son ricas en fibra. Ya que se metabolizan de forma alcalina, son ideales para personas sensibles. Las semillas de chía tienen una proporción óptima de ácidos grasos omega 3 y 6 y son ricas en proteínas y antioxidantes. Las semillas de chía orgánicas de Planet Nature son el sustituto del huevo ideal para los veganos. Debido a que retienen bien la humedad, los productos horneados se vuelven particularmente sueltos y se mantienen frescos. Las semillas de chía son naturalmente libres de gluten. Puede contener trazas de gluten, chocho, nueces, sésamo y soja debido a su producción.