TAGLIOLINI ALL'UOVO CON TARTUFO 3% (250 g)
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Los penne son una de las formas de pasta corta más famosas del mundo. Fueron inventados en el siglo XIX en Génova y su forma parecía recordar las plumas de las plumas estilográficas. Nuestra receta los enriquece con el sabor único de la trufa. Bueno así, simplemente con un chorrito de aceite o una nuez de mantequilla. Recomendaciones del chef: cocer el Penne en dos litros de agua hirviendo con sal durante unos 7/8 minutos. Escurrirlo y aliñarlo. 250 gramos de pasta sirven para 2/3 personas.