
El ácido úrico, resultado de la descomposición de ciertos alimentos por parte del cuerpo, se elimina naturalmente a través de la orina. Pero un exceso de este ácido, fruto de una dieta desequilibrada y/o de un estilo de vida deficiente, puede tener consecuencias perjudiciales para la salud.Estudios recientes han demostrado que existe una relación estrecha entre un nivel elevado de ácido úrico y un gran número de patologías mortales: obesidad, resistencia a la insulina, diabetes, esteatosis hepática, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares, trastornos neurológicos... Aprende a medir tu nivel de ácido úrico y, sobre todo, ¡regularlo es LA nueva arma para una mejor salud!David Permultter proporciona aquí todos los consejos prácticos y dietéticos esenciales, reunidos y organizados en la dieta LUV (Lower Ulric Value).