![El libro de la glucosa: lo verdadero, lo falso y lo borroso](https://img.ankorstore.com/products/images/5555416-47f16312250d04.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
¿Son apenas las 10 de la mañana y te ruge el estómago en una reunión? Después del almuerzo, ¿te sientes cansado detrás de la pantalla? ¿Estás ganando peso sin entender su origen? No busques más: ¡necesitas una desintoxicación de glucosa!Porque reducir demasiado el consumo de azúcar a menudo rima con “privación”, Sarah Marin-Maire, dietista-nutricionista, le ayudará a adoptar una dieta de bajo índice glucémico sin ninguna frustración. Sea cual sea su edad, su sexo, su peso, su dieta, ¡descubra un programa de 4 semanas para cambiar suavemente su forma de comer y recuperar su salud!Con: El b.tiene.-ba del índice glucémico para entender qué es y cómo reducirlo.30 recetas con IG bajo (desayunos, platos principales, postres, meriendas).Concéntrese en los alimentos a favorecer.Muchos consejos para optimizar tus preparativos.