Excelente para disfrutarlo como entrada o aperitivo, para acompañar platos de carne y pescado. -- Los lampascioni son cebollas pequeñas. El bulbo pequeño trae muchos beneficios para la salud en Calabria se cocinan fritos, hervidos, estofados, se ponen en aceite y se comen especialmente entre los aperitivos de las fiestas. También son excelentes para servir como aperitivo sobre bruschettato de pan caliente, o también para enriquecer los primeros platos o como guarnición de los platos principales tanto de carne como de pescado. Los ingredientes son: lampascioni (63%), aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas, vinagre de vino, sal, ajo, pimiento picante, perejil, antioxidantes: ácido ascórbico E300, corrector de acidez: ácido cítrico E330. Puede contener trazas de apio, altramuces y pescado. Es recomendable conservar el producto en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico.