SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO LONCHEADO | 100g.

El Salchichón Cular Ibérico de Bellota, está elaborado con las mejores carnes magras procedentes del cerdo ibérico de bellota criados en dehesas al natural. En primer lugar, su elaboración artesanal, realizada con los mejores adobos, en tripa natural y una curación controlada, hacen ciertamente de esta pieza ibérica un manjar. Además al corte presenta un picado fino de color brillante, propio de la infiltración de grasas en el músculo del cerdo. Sencillo pero grandioso, un disfrute para los sentidos. ALIMENTACIÓN: Pastos de dehesa, Bellotas, plantas silvestres y cereales * Producto 100% Natural * Criado en libertad * Curación +5 meses CONSERVACIÓN Recomendamos conservar el loncheado de Salchichón Cular de Bellota Segundín a una temperatura de entre 4 y 10º. NOTA DE CATA La pimienta es sin lugar a dudas la protagonista del Salchichón Cular de Bellota Segundín, la cúal además está muy presente en boca junto con su jugosa carne y un ligero toque de ajo y sal. MARIDAJE El Salchichón Cular de Bellota Segundín marida bien con vinos estructurados y astringentes, que además ayudan a limpiar la grasa del salchichón. También resulta perfecto para tomar con una cerveza tostada.