Orzotto ecológico con setas silvestres 175g

Nuestro orzotto está inspirado en un tipo de grano casi olvidado: es la cebada, también llamada orzo en italiano. Al igual que los arroces de grano corto, son ideales para la receta clásica, a la que le damos un toque especial y valor nutritivo con lentejas de montaña ricas en proteínas y setas aromáticas. En muy poco tiempo puede preparar un plato principal para 2 o un entrante para 4 conocedores.