Salchicha de Auvernia - Salchicha seca

Salchicha de Auvernia - Salchicha seca Imprescindible, ideal para los puristas que buscan una textura perfectamente seca. Auténtico y elaborado en Auvernia, ¡es un aperitivo insustituible! Nuestras salchichas maduradas son cuidadosamente seleccionadas y entregadas sin embalaje individual en cajas de alimentación. Un enfoque que refleja nuestro compromiso con la reducción de residuos. Para la venta para llevar también están disponibles bolsas kraft ideales. Saber hacer reconocido y calidad incomparable Con casi 30 años de experiencia, nuestro socio es un actor clave, reconocido por sus productos curados que combinan tradición e innovación. Cada embutido es refinado en nuestros talleres de Lille, por el grupo MALECOT (ESAT des Papillons Blancs). Este proceso garantiza una calidad seca y una vida útil óptima (DDM). miAl estar elaborados de forma artesanal nuestros embutidos pueden presentar ligeras variaciones de peso. Están diseñados para pesar alrededor de 170 g, pero con el tiempo y a medida que maduran, pierden agua y naturalmente se vuelven más livianos. Por lo tanto, en el momento de la recepción, su peso puede variar entre 150 g y 180 g. Perfecto para bares, vinotecas y delicatessen, este embutido hará las delicias de los amantes de la autenticidad y la calidad.