Sin fe ni gras - foie gras vegetal 180 g - alternativa al foie gras - idea de regalo
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•NUESTRA HISTORIA
Érase una vez un ebanista y un agente de viajes, se conocieron en Turín, se enamoraron y descubrieron la pasión por la cocina. Sobre todo, la pasión por mantener bajo un cristal todas las posibilidades (a veces también las imposibles…). Comenzaron a estudiar su laboratorio ideal y sobre todo decidieron instalarse en Bretaña.
En julio de 2015 se mudaron con su proyecto.
En 2018 comenzamos a producir nuestras primeras recetas en macetas.
•NUESTRAS GAMAS
Hemos desarrollado una oferta variada en torno a la bollería (mermeladas y cremas de verduras), las salsas (salsas frías y mostazas), las conservas dulces y saladas (untables, confitadas), las delicias italianas (sopas y pestos) y las algas bretonas (tartar, tapenade, mostaza). ).
Nuestra conservera apuesta por recetas 100% ecológicas, de origen vegetal, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes… ¡con sabores DIFERENTES!
•NUESTROS VALORES
Ecología: investigación diaria para reducir el desperdicio de energía durante la producción
Materia prima 100% orgánica
Compartir: formación profesional para conserveros artesanales en el laboratorio
Antidesperdicio: reciclar los excedentes de producción de los horticultores en cremas para untar, salsas, sopas, pistos, mermeladas, compotas, etc.
Autenticidad: saber hacer artesanal, conservera fiel a su historia y a sus orígenes italianos.
Innovación: ¡búsqueda constante de nuevas recetas para deleitar tu paladar!
Érase una vez un ebanista y un agente de viajes, se conocieron en Turín, se enamoraron y descubrieron la pasión por la cocina. Sobre todo, la pasión por mantener bajo un cristal todas las posibilidades (a veces también las imposibles…). Comenzaron a estudiar su laboratorio ideal y sobre todo decidieron instalarse en Bretaña.
En julio de 2015 se mudaron con su proyecto.
En 2018 comenzamos a producir nuestras primeras recetas en macetas.
•NUESTRAS GAMAS
Hemos desarrollado una oferta variada en torno a la bollería (mermeladas y cremas de verduras), las salsas (salsas frías y mostazas), las conservas dulces y saladas (untables, confitadas), las delicias italianas (sopas y pestos) y las algas bretonas (tartar, tapenade, mostaza). ).
Nuestra conservera apuesta por recetas 100% ecológicas, de origen vegetal, sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes… ¡con sabores DIFERENTES!
•NUESTROS VALORES
Ecología: investigación diaria para reducir el desperdicio de energía durante la producción
Materia prima 100% orgánica
Compartir: formación profesional para conserveros artesanales en el laboratorio
Antidesperdicio: reciclar los excedentes de producción de los horticultores en cremas para untar, salsas, sopas, pistos, mermeladas, compotas, etc.
Autenticidad: saber hacer artesanal, conservera fiel a su historia y a sus orígenes italianos.
Innovación: ¡búsqueda constante de nuevas recetas para deleitar tu paladar!
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