Pesto rojo con Greuil (ricotta de Bearn) y nueces del Périgord 130g.
Domaine Terra
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- Fundada en 2018
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Domaine Terra es una conservera gourmet del sur de Gironda cuyo objetivo es acompañar deliciosamente sus momentos de convivencia, empezando por el aperitivo. Nuestras gamas se elaboran a partir de frutas y verduras de Aquitania seleccionadas por su sabor y el saber hacer de sus productores. Nuestro enfoque se inscribe en el de Slowfood al otorgar un profundo respeto a la tierra y a los seres vivos, por eso, a nuestros ojos, nuestros ingredientes son tan importantes como quienes los producen. Como el Suroeste, nuestros productos tienen carácter, están marcados por su terruño e invitan al buen humor. Eugenia y Julien
Crema de espárragos de las Landas con ralladura de limón y pimienta de Espelette
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