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Azafrán orgánico en el corazón del Parc des Volcans d'Auvergne.
Christopher trabaja con su padre Michel Baur, productor de azafrán orgánico en Francia desde 2012 en la Chaîne des Puys (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), en el Parc des Volcans.
Reconocido como "Productor Artesanal de Calidad" por el Culinary College of France desde 2018, Safran des Volcans ofrece azafrán orgánico y añejo.
Safran des Volcans ofrece productos gourmet originales de azafrán para descubrir el azafrán de una manera sorprendente, como el condimento balsámico blanco con azafrán orgánico (1er Prix Fermier d'Or 2017 categoría de producto innovador), el Confit de Champagne au saffron (1er Prix Fermier d' Or Gold 2014), cristales de azúcar de azafrán (2nd Gold Farmer Award 2016), licor de azafrán y frambuesa, cerveza de azafrán y otros productos derivados del azafrán.
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