Younau
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- Fundada en 2023
YOUNAU son aperitivos gourmet elaborados con verduras francesas y elaborados en las Cévennes.
Nuestras 3 consignas son sostenibilidad, inclusión social y transparencia.
Sostenibilidad, ¿por qué?
Porque damos prioridad a los excedentes de producción y a la clasificación de los déficits de nuestros productores de Occitania.
Inclusión social, ¿por qué?
Creamos nuestras recetas y luego hacemos nuestras propias pastas en los talleres de un ESAT (Establecimiento y Servicio de Apoyo al Trabajo) con el que tenemos una colaboración que nos permite poner a trabajar a sus residentes con discapacidad.
Transparencia, ¿por qué?
Desarrollamos vídeos para cada una de nuestras recetas (accesibles a través de un código QR presente en la tapa de nuestros frascos) cuyo objetivo es informar a los consumidores sobre nuestros productos, como el origen de las materias primas, los horticultores que produjeron las verduras utilizadas en la receta. , el proceso de producción, etc.
¡Nuestro trabajo ha sido reconocido por ser ganadores del concurso “101 mujeres empresarias” pero también por chefs de 3 estrellas y Meilleur Ouvrier de France que han probado nuestros productos!
Ahora YOUNAU...
Nuestras 3 consignas son sostenibilidad, inclusión social y transparencia.
Sostenibilidad, ¿por qué?
Porque damos prioridad a los excedentes de producción y a la clasificación de los déficits de nuestros productores de Occitania.
Inclusión social, ¿por qué?
Creamos nuestras recetas y luego hacemos nuestras propias pastas en los talleres de un ESAT (Establecimiento y Servicio de Apoyo al Trabajo) con el que tenemos una colaboración que nos permite poner a trabajar a sus residentes con discapacidad.
Transparencia, ¿por qué?
Desarrollamos vídeos para cada una de nuestras recetas (accesibles a través de un código QR presente en la tapa de nuestros frascos) cuyo objetivo es informar a los consumidores sobre nuestros productos, como el origen de las materias primas, los horticultores que produjeron las verduras utilizadas en la receta. , el proceso de producción, etc.
¡Nuestro trabajo ha sido reconocido por ser ganadores del concurso “101 mujeres empresarias” pero también por chefs de 3 estrellas y Meilleur Ouvrier de France que han probado nuestros productos!
Ahora YOUNAU...
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