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Muroise Et Compagnie

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Fundada en 2012
Distribuido en Lafayette Gourmet, Fromagerie Beilevaire, Printemps food hall, boutiques de musées, circuits courts

Muroise y compañía, Artisanes Confiturières Aventurières de la región de Nantaise recibieron el Epicure d'Or 2021 por su famosa y rara mermelada Muroise®, ¡una receta exclusiva y una marca registrada!

True Artisanes Confiturières Aventurières, Muroise y compañía y su equipo 100% femenino ofrecen una colección chispeante, un poco regresiva y siempre llena de picardía, compuesta por más de 40 mermeladas artesanales excepcionales. Con más del 60% de las mejores frutas (rigurosa y cuidada selección de los productores), azúcar moreno de caña dosificado al mínimo (azúcar ecológico y de comercio justo para recetas de mermeladas ecológicas) y relleno manual exclusivo (imprescindible para garantizar la presencia de generosos trozos de fruta, incluso entera), ¡tus tostadas te enamorarán con nuestras tarrinas rosas!

¡Una presentación clásica y elegante en bote, con nuestra famosa etiqueta rosa que es fácil de reconocer!

Nuestra colección incluye, entre otras: mermeladas artesanales clásicas (fresa de Plougastel, albaricoque del Rosellón, mirabelle de Lorraine....),gourmet (manzana y caramelo con sal de Guérande), original (chutney dulce y salado), ecológico (fresa, albaricoque, ruibarbo, fresa y frambuesa...)), mide corta duración (como las mermeladas navideñas) e incluso purés de frutas ecológicas y sin azúcar añadido.

Muroise et Compagnie, una pequeña empresa familiar de 7 personas, fuertemente arraigada en su territorio, es también la historia de un hermoso encuentro: llenos de ideas y deseos, los 2 creadores de Muroise et Compagnie, Estelle y Magali, cayeron en el caldero de cobre cuando eran pequeños... Estelle, hija de Michel, padre del famoso Muroise®, se hizo cargo del negocio familiar de mermeladas con Magali, nieta de un productor de frutos rojos, en 2012, durante un encuentro casual en una encrucijada de sus respectivas vidas. Desde entonces, no han dejado de inventar recetas nuevas, originales y únicas, elaboradas en el corazón de los viñedos de Nantes, su región favorita a la que están fuertemente apegados. Les gusta deleitarte, con autenticidad y originalidad pero también con mucho humor (no dudes en consultar las redes sociales: Facebook e Instagram), ¡en la más pura tradición del saber hacer artesanal!