Estas Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración se elaboran con las anchoas más grandes de cada campaña costera, especialmente seleccionadas por ser de la más alta calidad. Imagina el sabor del mar en tu paladar con estas anchoas de edición limitada. Estas anchoas se elaboran de forma manual una a una, de forma totalmente artesanal, para que puedas disfrutar del exclusivo sabor del Cantábrico. Las manos más expertas del sector preparan de forma manual cada lata de anchoas, una perfecta armonía de sabor y limpieza para una experiencia gourmet increíble. Seleccionadas cuidadosamente cada temporada en la mejor costera del mundo, la de primavera, la de los barcos del cantábrico. Esto le aporta a este producto una diferenciación única en el mundo. Un bocado sofisticado en tu mesa Anchoas, porque se han seleccionado de entre todas las capturas de temporada y se ha seguido su proceso de maduración de 1 año en el cual solo las que por su mejor calidad destacan se seleccionan para ofrecer este gama numerada de producción limitada, con una anchoa excelente. • Anchoas 11/12 filetes • Bocarte del cantábrico • Aceite de oliva Uso y ventajas para tu negocio: Anchoas Premium Serie Numerada Este producto es la elección perfecta para restaurantes de alta cocina, tiendas gourmet y servicios de catering, donde la calidad y la exclusividad marcan la diferencia. Gracias a su producción limitada y numerada, podrás ofrecer a tus clientes un producto único que eleva la propuesta gastronómica de cualquier establecimiento. ✔ Diferenciación en la carta: Ideal para aperitivos de lujo, tablas de quesos y maridajes con vinos de alta gama. ✔ Máxima rentabilidad: Un producto premium que se traduce en un ticket medio superior y una experiencia memorable para el cliente. ✔ Presentación impecable: Su tamaño uniforme y textura sedosa aportan un valor añadido en cada emplatado. Si buscas incorporar un producto de auténtico valor gastronómico a tu negocio, estas anchoas son una apuesta segura. Convierte cada plato en una experiencia gourmet incomparable. Anchoas Premium Serie Numerada Alta Restauración Grandes 12/14 filetes Descubre la excelencia en cada bocado con nuestras Anchoas Premium Serie Numerada, seleccionadas una a una para garantizar un tamaño uniforme y una textura inigualable. Procedentes de las aguas del Mar Cantábrico, estas anchoas destacan por su sabor intenso y equilibrado, con un toque sutil de salinidad que potencia su carácter gourmet. Su carne es tierna y jugosa, con un matiz ligeramente mantecoso que se deshace en el paladar. Cada filete es elaborado de manera artesanal, siguiendo métodos tradicionales que realzan su calidad y frescura. Su maduración en salazón durante el tiempo óptimo permite desarrollar una profundidad de sabor única, perfecta para los paladares más exigentes. Se presentan en un exclusivo formato de 12 a 14 filetes grandes, ideales para quienes buscan la máxima calidad en cada detalle.