Muslo de pato confitado
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Un plato emblemático de la gastronomía francesa. Nuestro pato confitado se prepara con sal de Guérande. Es suave y se funde en la boca gracias a la suave cocción de los trozos de pato Label Rouge del Sur-Oeste. Carne de Francia. Elaborado en nuestros talleres en el Gers.