Champagne Desboeufs & Fils
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- Fundada en 2016
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DESBŒUFS Champagne es una historia de familia y autenticidad…
Todo empezó con Octave CADEL en 1930, que embotelló su primer vino, entonces Champagne CADEL, en Mardeuil. De los inquebrantables vínculos del matrimonio nació el Champagne DESBŒUFS, que pasó por varias alianzas y varios nombres a lo largo de varias décadas.
Después de su padre Francis, Quentin es finalmente la cuarta generación y, desde que se hizo cargo del negocio hace cinco años, se ha comprometido a revinificar sus vinos en la medida de lo posible en barricas de roble, como hacía Octave en los años 1930. ; por la tradición y también por el sabor tan particular que la barrica le da a un Champagne. Esta práctica se había perdido con el paso de los años.
El viñedo se divide en 3 zonas geográficas ubicadas en Mardeuil, Montigny-sous-Châtillon y Binson-Orquigny, y se compone de 3 variedades de uva: Chardonnay, Pinot noir y Pinot meunier para un total de 4ha.
Maison DESBŒUFS cuenta con la certificación de Alto Valor Ambiental desde marzo de 2022 y considera un honor respetar sus suelos y su terruño.
Quentin y su esposa Marie-Cécile siempre están dispuestos a presentar a los interesados su trabajo y su champán.oGOVOrr7NeuxkDIyuSPLQIZ9PMpiLg7jZBDqrPsbjFgObjcYvSBc0OY0Q79yRl9dh1COgyZPNBwjDDQdUKDsPnmVazWa1pgp4Id3MMODopfRgzcpjaPI5Swf4tfPRW1peUpW6UJsK0m9ZiBmDp1FHCj bahía k01l8eU7ZgQZ9pzKkoS0iNRLXFXNUJQwTCEaPMkVuU0yZ5q4XeOY7laAUAh0uhIoNlgl6HfK gRqOVUew0mXJE99Hms4M2Zo8pISUR7scP4PsE5mCpkqyCG8NVdXhb2tPI6IP7n05UFoK 9b4j 51
Todo empezó con Octave CADEL en 1930, que embotelló su primer vino, entonces Champagne CADEL, en Mardeuil. De los inquebrantables vínculos del matrimonio nació el Champagne DESBŒUFS, que pasó por varias alianzas y varios nombres a lo largo de varias décadas.
Después de su padre Francis, Quentin es finalmente la cuarta generación y, desde que se hizo cargo del negocio hace cinco años, se ha comprometido a revinificar sus vinos en la medida de lo posible en barricas de roble, como hacía Octave en los años 1930. ; por la tradición y también por el sabor tan particular que la barrica le da a un Champagne. Esta práctica se había perdido con el paso de los años.
El viñedo se divide en 3 zonas geográficas ubicadas en Mardeuil, Montigny-sous-Châtillon y Binson-Orquigny, y se compone de 3 variedades de uva: Chardonnay, Pinot noir y Pinot meunier para un total de 4ha.
Maison DESBŒUFS cuenta con la certificación de Alto Valor Ambiental desde marzo de 2022 y considera un honor respetar sus suelos y su terruño.
Quentin y su esposa Marie-Cécile siempre están dispuestos a presentar a los interesados su trabajo y su champán.oGOVOrr7NeuxkDIyuSPLQIZ9PMpiLg7jZBDqrPsbjFgObjcYvSBc0OY0Q79yRl9dh1COgyZPNBwjDDQdUKDsPnmVazWa1pgp4Id3MMODopfRgzcpjaPI5Swf4tfPRW1peUpW6UJsK0m9ZiBmDp1FHCj bahía k01l8eU7ZgQZ9pzKkoS0iNRLXFXNUJQwTCEaPMkVuU0yZ5q4XeOY7laAUAh0uhIoNlgl6HfK gRqOVUew0mXJE99Hms4M2Zo8pISUR7scP4PsE5mCpkqyCG8NVdXhb2tPI6IP7n05UFoK 9b4j 51
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