Nduja Calabrese - Casa Folino - 'Nduja di Spilinga Receta Original

Receta original Nduja es una salchicha picante típica de Calabria, con una textura y un sabor apreciados en todo el mundo. Se obtiene trabajando la carne de cerdo fermentada, blanda y untable, aromatizada con pimientos picantes asados. Aunque los productores modernos pueden incluir otros ingredientes, en su forma más simple, 'nduja contiene poco más que carne de cerdo picada, sal y una dosis picante de chiles calabreses, lo que le da a la salchicha su característico brillo rojo. Tiene su origen en Spilinga, una ciudad calabresa en la provincia de Vibo Valentina. -NDUJA CALABRESE - SALCHICHA PARA UNTAR PICANTE Las características de este fantástico embutido son: UNTABLE SUAVE PICANTE PRODUCTO ARTESANAL HECHO EN CALABRIA 100% HECHO EN CALABRIA Lista de ingredientes Carne de cerdo picada, Sal, Pimientos picantes de Calabria, Aceite e.v.o.