Osso buco de ternera

PREMIO EPICURA BRONCE 2022 Osso Buco de jarrete de ternera francés estofado con tomate y cítricos y sus huesos de tuétano.  Ideal con Tagliatelle fresco y virutas de parmesano.  Encuentre los consejos del chef en vídeo desde el código QR. Servir con pasta fresca y parmesano. Catering Les Toques Casa de la Gastronomía fundada en 1995, Les Toques es el proveedor de los eventos parisinos más bellos.  Jérémy Inacio y Romain Caceres y su Brigada ofrecen una cocina creativa y gourmet con sabores, texturas y combinaciones únicas. DDM = 11/2025 El DDM es una fecha indicativa a partir de la cual el producto puede perder calidad (vitamina, sabor, etc.).) pero no supone ningún riesgo para la salud.