Risotto Carnaroli con Avellanas del Piamonte

¡Prepara en casa este cremoso plato italiano que se deshace en la boca siguiendo nuestras recetas fáciles y vegetarianas de risotto con los sobres en los que tienes todos los ingredientes! Para tener éxito seguro, utiliza un arroz especial: el arroz Carnaroli, rico en almidón, es el más adecuado para cocinar esta especialidad transalpina. El principio de cocción es simple: el arroz risotto primero se saltea en aceite de oliva, luego se desglasa con vino blanco y luego se cuece en caldo, que se agrega cucharón a cucharón. Nuestro risotto piamontés de avellanas contiene la variedad ''TONDA GENTILE DELLE LANGHE TRILOBATA'' conocida por ser la mejor avellana del mundo. El risotto italiano no suele llevar nata: el almidón del arroz es suficiente para darle toda su untuosidad….. Con un sobre se sirven 3/4 raciones. Tiempo de preparación: 20 minutos