Crema de Oca a las Finas Hierbas.

Tarrina de vidrio de 100g Elaborado a partir del hígado y la carne de Oca acompañada de hierbas y especias locales. Magnífico aperitivo perfecto como entrante, donde las finas hierbas resaltan y acompañan el sabor de la oca de bellota. Sobre el artesano: Proveniente de una familia ganadera, Pedro José ha recuperado esta tradición comenzando junto a su mujer e hijo una iniciativa pionera en Extremadura, una granja de ocas criadas en libertad y alimentadas con bellotas.