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Azienda agricola Faccioli Enzo s.s.

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  • Fundada en 2019
Quienes somos:
La empresa agrícola Faccioli Enzo es una realidad multicultural de gestión familiar, situada en el campo de Sona, en el centro
carretera entre el lago de Garda y la ciudad de Verona, que por un lado desemboca en el alojamiento del Agriturismo dei Grippi y
por el otro en la bodega Faccioli.  El Agriturismo dei Grippi es una casa de campo que también combina servicios de "hospitalidad lenta"
la elaboración de confituras, mermeladas y chutneys artesanales.  La bodega Faccioli es una bodega que trabaja exclusivamente con
Uvas propias, cultivadas según los dictados de la agricultura orgánica y regenerativa.  En 2020, gracias a este enfoque ético, es
Nace la pequeña línea de vinos Noumeno.  
Vinos Noumenon:
La bodega Faccioli Vini es una bodega familiar que, a partir del cultivo respetuoso de los viñedos, elabora una pequeña línea de vinos sostenibles, los vinos Noumeno.  La empresa posee 25 hectáreas de propiedad, cultivadas según los principios de Agricultura Orgánica y Regenerativa, un método que tiene como objetivo restaurar la salud del suelo y aumentar la resiliencia de las plantas mediante el uso de prácticas agrícolas naturales y sostenibles.  Los sistemas de cultivo son Guyot y parte de la uva se recolecta y selecciona a mano.  
Confituras, mermeladas y chutneys:
El enfoque multicultural de la finca Faccioli Enzo le permite producir una amplia gama de productos diferentes, todos compartiendo los valores de la ética y la sostenibilidad.  
Actualmente los productos estrella son las confituras, mermeladas y chutneys, pero la empresa amplía y modifica constantemente su oferta en relación con el paso de las estaciones y para mejorar su impacto medioambiental.
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