Grillo - Vino Blanco Siciliano D.O.C.

GRILLO - VINO BLANCO SICILIANO D.O.C. Región de producción: Sicilia Denominación: Siciliano D.O.C. Cosecha: 2021 Uvas: 100% Grillo Alcohol: 13% vol. Vinificación: los hollejos son fermentados en acero a temperatura controlada de 14/16 grados, y luego macerados en frío. DESCRIPCIÓN: Vino blanco de color amarillo pajizo brillante, posee un complejo bouquet floral y afrutado, con claros aromas de frutas exóticas. Blanco con buena frescura con una acidez presente pero bien equilibrada. En boca es suave y seco con una notable persistencia. MARIDAJE: Vino ideal para combinar con aperitivos, entrantes de pescado y marisco, primeros platos con aliños a base de pescado, carnes blancas o verduras y con platos principales de pescado/carne. Se recomienda servir a 8/10 grados