Prosecco Millesimato Extra Seco DOC

Prosecco Millesimato Extra Seco de Donna Enrica Color amarillo brillante con reflejos dorados donde destaca un perlaje fino y persistente. Aroma intenso con agradables notas de cítricos y flores de acacia. De sabor fresco y seco en boca, destaca por su carácter elegante expresado en las notas finales. Excelente como aperitivo y para acompañar aperitivos salados tanto de carne como de pescado, mariscos, risottos, sopas, verduras e incluso pequeñas bollería. Servir a 6/8 grados. Región de producción: Treviso – Véneto Denominación: Treviso D.O.C. Año: 2021 Variedad de uva: Glera 100% Altitud: 400/500 metros sobre el nivel del mar Calidad del suelo: Principalmente caliza del Plioceno Sistema de formación: formación en espaldera con poda Guyot Densidad: 4.500 plantas por hectárea. Método de cultivo: cultivo tradicional. Vinificación: Fermentación en depósitos de acero. Producido con el método Charmat durante 60 días, luego filtrado en frío y embotellado. Alcohol: 11%vol. mínimo