Marsala Superiore Dulce D.O.P.

Combina bien con todos los pasteles con clase, especialmente los sicilianos como los cannoli y la cassata siciliana. Color: Ámbar típico Perfume: Intenso etéreo, como el chocolate negro. Sabor: Pleno, dulce, suave con un toque agridulce que le da el mosto cocido. Crianza de un mínimo de 2 años en barricas antiguas, en canteras de toba. Puede almacenarse durante varios años. Incluso abierto mantiene sus características organolépticas en el tiempo gracias a su graduación alcohólica. Servir a 1O – 12° C Región de producción: Sicilia, zona de Marsala y Mazara del Vallo Denominación: Dulce Marsala Superiore Variedades de uva: Grillo, Catarratto e Inzolia Sistema de formación: retoño de Marsala o contraespaldera, en condiciones secas Alcohol: 18% vol.