Vino Calavianca Grecanico/Inzolia Terre Siciliane IGP - Cantine Vinci

La cala: una pequeña ensenada entre las rocas, es una de las características de las islas Egadas donde el azul del mar contrasta con la arena blanca. Uvas: Grecanico (50%) e Inzolia (50%) Zona de producción: campo de Marsala Sistema de conducción: Espaldera con poda Guyot Periodo de cosecha: Septiembre Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (14/16°C) Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos Olor: Agradable y fino, con intensos recuerdos a fruta blanca madura Sabor: Seco, acidulado, con un final vivo, jugoso y largo. Grado alcohólico: 12,00% vol. Envejecimiento de madera: Ninguno Crianza en botella: Mínimo 1 mes Maridaje: Se bebe con platos a base de crustáceos, moluscos y pescados en general; para probar también con quesos duros frescos producidos en Sicilia Temperatura de servicio: 10/12 ºC Formato de botella disponible: 750 ml