Vermentino I.G.T.

Vino blanco de color claro con reflejos dorados y verdosos, brillante. Seco, fresco seco con aroma a fruta floral y de pulpa blanca. Perfecto para combinar con platos de pescado, aperitivos, sopas de pescado, pastas y risotto, pero también con pescados a la parrilla y carnes blancas a la parrilla. Servir a 10/12 grados. Región de producción: Toscana Denominación: Toscana I.G.T Añada: 2022 Uvas: Vermentino Altura de los viñedos: 400/500 metros sobre el nivel del mar. Tipo de suelo: Origen mayoritariamente calcáreo Plioceno. Sistema de cultivo: espaldera Guyot. 4.500 plantas por hectárea Método de cultivo: Orgánico Vinificación: El mosto una vez realizada la fermentación. reposar en tanques de acero. Alcohol: 12,5%vol. Refinamiento en botella: 30 días mínimo.