Trotter's Independent Condiments
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Hola, mi nombre es Byam Trotter y soy el fundador de Trotter's Independent Condiments ltd. Empecé la empresa en noviembre de 2009 después de terminar la universidad. Me gradué en gestión de eventos el mismo año, pero la búsqueda de trabajo no tuvo éxito. La recesión había golpeado a la industria y se despedía a más personas de las que se contrataban.
Mientras tanto, mamá y papá habían estado de vacaciones en Italia, donde encontraron un delicioso condimento que les encantaba llamado Mostarda. Mamá intentó sin éxito encontrar un fabricante en Escocia, así que encontró una receta en línea y preparó un lote en la cocina familiar.
Quería comenzar mi propio negocio y trabajar para mí desde muy joven y fue en este momento de mi vida que decidí simplemente hacerlo. Entonces mamá me enseñó la receta y comencé a fabricar en la cocina de mis padres en Fife, vendiéndola en los mercados de agricultores locales de Fife, Farmshops y Delicatessens. Nació Trotter's Independent Condiments.
Mientras tanto, mamá y papá habían estado de vacaciones en Italia, donde encontraron un delicioso condimento que les encantaba llamado Mostarda. Mamá intentó sin éxito encontrar un fabricante en Escocia, así que encontró una receta en línea y preparó un lote en la cocina familiar.
Quería comenzar mi propio negocio y trabajar para mí desde muy joven y fue en este momento de mi vida que decidí simplemente hacerlo. Entonces mamá me enseñó la receta y comencé a fabricar en la cocina de mis padres en Fife, vendiéndola en los mercados de agricultores locales de Fife, Farmshops y Delicatessens. Nació Trotter's Independent Condiments.
