Remolacha de Christopher Trotter

En esta recopilación de recetas he intentado mostrar la variedad de esta singular verdura, combinándola con ingredientes como la liebre y el venado. hasta manzanas, especias, queso y pescado ahumado. Hervir, asar, hornear y rallar, en sopas, soufflés, pasteles y ensaladas, pero sobre todo ¡comerlo! Entonces, aquí hay un comienzo para todos los que conocen que dicen "Oh, nunca sé qué hacer con la remolacha". Bueno, esta es la respuesta.