Positive Healthy Foods

Creado en 2015 en Versalles por Odette y Tristan, Positive Healthy Foods nació del deseo de ayudar a todos aquellos que lo deseen a simplemente adoptar una dieta saludable con una cocina creativa, vegetal y colorida. Esto lo implementamos a través de nuestras tres actividades: nuestros restaurantes orgánicos y flexitarianos, nuestros talleres de cocina y nuestra comprometida gama de productos orgánicos. Nuestras granolas son riquísimas, sin azúcar refinada y elaboradas en nuestro propio taller en Buc, en los Yvelines. La fabricación se realiza con un fuerte compromiso social, ya que trabajamos en alianza con personas con discapacidad. La gama se divide en granolas dulces y saladas, cuyas recetas originales han sido diseñadas por Odette. No utilizamos azúcares refinados y nuestras recetas están elaboradas con cereales integrales. Nos esforzamos por utilizar ingredientes de la agricultura francesa tanto como sea posible. Hemos forjado estrechas asociaciones con productores locales franceses, como nueces del Périgord, semillas de lino, mijo, cáñamo o incluso ciruelas pasas de Agen. Para los ingredientes que no se pueden cultivar cerca de casa, como el chocolate, el jarabe de agave o el coco, preferimos los ingredientes del comercio justo.