L'Atelier CONTAL
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Farmer-Meunier-Biscuitier, una verdadera historia familiar
Este es de hecho el sabor que cultivamos en nuestra fábrica de galletas artesanal y familiar, ¡porque combinar lo bueno, 100% orgánico y sin gluten es posible!
Desde diciembre de 2019, nuestra fábrica de galletas les da la bienvenida a Banogne Recouvrance, un pequeño pueblo de las Ardenas donde cultivamos nuestra tierra.
Al mismo tiempo, campesinos, molineros y galleteros, hasta la fecha somos los únicos que tienen los tres comercios en Francia y que están certificados como orgánicos y sin gluten (AFDIAG = Association Française des Intolerants aux Gluten) para harina de trigo sarraceno y harina de lentejas. Verde.
Es este compromiso del campo con la galleta lo que nos permite garantizar una calidad excepcional y una trazabilidad impecable.
Este es de hecho el sabor que cultivamos en nuestra fábrica de galletas artesanal y familiar, ¡porque combinar lo bueno, 100% orgánico y sin gluten es posible!
Desde diciembre de 2019, nuestra fábrica de galletas les da la bienvenida a Banogne Recouvrance, un pequeño pueblo de las Ardenas donde cultivamos nuestra tierra.
Al mismo tiempo, campesinos, molineros y galleteros, hasta la fecha somos los únicos que tienen los tres comercios en Francia y que están certificados como orgánicos y sin gluten (AFDIAG = Association Française des Intolerants aux Gluten) para harina de trigo sarraceno y harina de lentejas. Verde.
Es este compromiso del campo con la galleta lo que nos permite garantizar una calidad excepcional y una trazabilidad impecable.
