Nacidas en el corazón del casco antiguo de Niza, las Socca Chips® enriquecen el aperitivo inspirándose en un pilar del patrimonio culinario de Niza: la socca, esta fina tortita hecha con harina de garbanzos, dorada sobre fuego de leña y emblemática de la cuenca mediterránea.
Nuestra ambición: llevar a la Socca de viaje, preservando su autenticidad, sus sabores y la convivencia de Niza en una patata frita fina, dorada y crujiente con un sabor único.
Elaboradas localmente por el chef Luc Salsedo, cerca de Niza, las Socca Chips® hacen gala de saber hacer artesanal, ingredientes naturales sin aditivos y una producción arraigada en Provenza-Alpes-Costa Azul. Nuestros productos ofrecen a tiendas gourmet, vinotecas, tiendas conceptuales, cafeterías, hoteles, restaurantes y tiendas gourmet un nuevo aperitivo que sorprenderá a los paladares más exigentes.
Para una primera experiencia, ofrecemos una oferta de descubrimiento, ideal para probar la gama con sus clientes y diversificar su oferta de aperitivos.
Descubra también las Creaciones Luc Salsedo®, otras especialidades a base de garbanzos diseñadas con el mismo espíritu: combinar innovación, respeto por la tradición y exigencia de calidad.