¡Les 3 Chouettes reinventan el condimento! Bajo sus alas, una variedad de
pepinillos, mezzés y salsas de verduras orgánicas y francesas para agregar sabor
color y vitalidad a aperitivos, ensaladas y sándwiches.
Encurtidos: Zanahoria, coliflor, pepino... Estas verduras crujientes y
picantes que se marinan en un vinagre dulce aromatizado con especias y aromáticos
se colocan en frascos en Francia, en talleres ubicados cerca de los lugares de producción de hortalizas, en Francia.
LOS ENCURTIDOS:
Una alternativa a los encurtidos Fabricados en la India (85% de nuestro consumo), los encurtidos se pueden comer como aperitivo O en sándwiches, ensaladas y tazones.
MEZZES:
Después de los encurtidos, Les 3 Chouettes han querido reinterpretar los mezzés, un elemento básico de las mesas orientales. 100% natural y 100% vegetal. Estas pastas para untar se componen de buenas verduras ecológicas y francesas,
crema de sésamo, comino y limón. Cómelo con palitos de pan, galletas saladas y verduras frescas.
LAS SALSAS
¿Su secreto?Coliflor ecológica y bretona, limón, tahini, mostaza, zumo de manzana, un toque de aceite de colza: una alternativa vegetal y saludable a la mayonesa y otras salsas gourmet.
En el origen de 3 CHOUETTES están Delphine y Elodie, amigas, cuñadas y apasionadas de la cocina. En 2016, decidieron embarcarse en esta aventura para romper con los límites de un modelo agroalimentario obsoleto y reconectar al consumidor con su plato. Cómo ? Sublimando verduras cultivadas por agricultores radicados en Francia en condimentos explosivos, para realzar el fruto de su trabajo.
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