Naga Bhut Jolokia Pepper - EXPLOSIVO

Sabor: también llamado "pimiento fantasma", Naga Jolokia es uno de los pimientos más picantes del mundo, pero también uno de los más sabrosos. Su sabor es similar al chile habanero con notas ligeramente ahumadas. Uso: Lo mejor es usarlo seca en platos que le permitan a rehidratar gradualmente: guisos, salsas, sopas, aceites ... Le recomendamos que utilice un infusor (por ejemplo: la bola de té) para evitar el pimiento no se pierde en la preparación. Para retirarlo en el momento adecuado, prueba tu plato con regularidad. Para menos calor, agréguelo en los últimos 15 minutos de cocción. Por el contrario, si quieres aprovechar al máximo su fuerza, puedes ponértelo desde el principio. Lo ideal es dosificar en cuartos de pimiento hasta obtener la fuerza que busca.