Pimienta Pili-Pili - VOLCANIC

Un pimiento picante recogido en plena madurez y secado al sol. Pili-Pili tiene un sabor dulce y potente. Su calor se mide en 9/10 en la escala de Scoville; por lo tanto, debe manipularse con cuidado. Si te gustan los aceites, las salsas o los guisos picantes, ¡será tu aliado! Comience con 1 pimiento para comprender su picante. Si lo deja entero, será menos potente porque la capsaicina está contenida en las semillas y en la menbrana interna. Te aconsejamos que utilices un infusor si no quieres morder un trozo de pimiento que se ha perdido en tu preparación.