A GRANEL - Burrata Pugliese con testa - Burrata de Apulia con cabeza (2x1kg)

Burrata de Apulia: ¡la auténtica, la única! 🤌🏼 Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de vaca de la región de Puglia. Su sobre de mozzarella va relleno de nata. Una vez cortado, su corazón fluye delicadamente... Un placer tanto visual como gustativo. Le ofrecemos la versión con "cabeza", el efecto visual sobre una pizza o una ensalada es magnífico y gusta mucho a los clientes. Esta burrata de Apulia con cabeza se le ofrece en formato A GRANEL: paquete de 2 tarrinas de (8x125g) Vida útil: 15 días desde la recepción en nuestro depósito (todos los miércoles) Ingredientes: leche pasteurizada, nata UHT (48%), sal, cuajo , regulador de acidez: ácido láctico.*Valores nutricionales (por 100g): Energía 881Kj/212Kcal - Grasas 17g incluyendo ácidos grasos saturados 12g - Hidratos de carbono 0,8g incluyendo azúcar 0,8g - Proteínas 14g - Sal 0,33g. Precio/kg: 14,44 € Nota: Una vez abierto, conservar en el suero en el frigorífico y consumir en un plazo de 3 días. *No apto para personas con intolerancia a la lactosa.