La Sablaise
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- Fundada en 1989
La Sablaise es una historia familiar que escribimos desde hace más de 30 años en Olonne sur Mer, en la costa atlántica. Todo comienza con nuestra famosa receta de sopa de pescado elaborada en las cocinas de nuestro restaurante Sablais. Impulsada por el éxito, nuestra pasión por las tradiciones regionales creció hasta dar origen a nuestra fábrica de conservas. ¡Es aquí donde producimos una amplia gama de deliciosas especialidades de mariscos! Sopas de pescado, rillettes, filetes de pescado en aceite de oliva, salsas, siempre con la misma ambición: redescubrir al mayor número posible de personas el verdadero sabor del mar. Te ofrecemos recetas de ayer y de hoy respetando el saber hacer tradicional de las conserveras de antaño.
Trío festivo de mousse y rillettes de langostinos, bogavante y vieiras
La Sablaise
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